مشخصات محصول جوش شیرین (بیکربنات سدیم)
نام تجاری و صنعتی | جوش شیرین |
نامهای دیگر | سدیم بیکربنات، بیکربنات سدیم، Sodium Bicarbonate ،Sodium Bicarb ،Bicarb Soda |
فرمول شیمیایی | NaHCO₃ |
خلوص | %98 |
شکل ظاهری | مادهای بیبو و بیطعم و جاذب رطوبت و بوگیر |
حلالیت در آب | ۱۰٫۳ گرم در ۱۰۰ گرم آب |
جوش شیرین چیست؟
جوش شیرین مادهای بیبو و بیطعم است، دارای کمی خاصیت بازی است و به صورت پودر سپید یا بلورین میباشد. بیکربنات سدیم جاذب رطوبت و بوگیر است. جوش شیرین برای متخلخل کردن خمیر نان و نیز برای کم کردن اسید معده و درمان سوزش آن به کار میرود. در دمای معمولی ۱۰٫۳ گرم بیکربنات سدیم در ۱۰۰ گرم آب حل میشود. اما در اتانول به مقدار کم محلول است.
تاریخچه
۵۰۰۰ سال پیش در مصر مردم برای تمیز کردن ظروف و زیور آلات از پودری شبیه نمک که در بستر رودخانه یافت میشد و همچنین جلبک دریایی سوخته و خاکستر آن بنام خاکستر سودا استفاده میکردند. بعدها مردم روم جوش شیرین را در تهیه نان استفاده کرده و این ماده را نوعی ماده دارویی میدانستند. با پیشرفت اروپا تقاضا برای استفاده از خاک سودا بیشتر شد و این ماده در صنعت ساخت شیشه، کاغذ و منسوجات بکار گرفته شد.
در سال ۱۷۰۰ یک پزشک فرانسوی فرآیند شیمیایی بدست آورد که خاک سودا را تولید میکرد اما مشکل اینجا بود که این ماده از مواد اولیه گران و کم یاب تولید میشد و طعمی بسیار تند و زننده اسید هیدروکلریک داشت. پس از آن شیمیدان ارنست سلوی فرآیند متفاوتی را ارائه کرد که قابل دوام تر از خاک سودا بود و بیشتر دوستدار محیط زیست و تولید آن ممکن بود. در سال ۱۷۹۱ نیکلاس لبلانس بیکربنات سدیم را به شکل امروزی تهیه نمود. جان دوییت و آستین چرچ اولین کارخانه بیکربنات سدیم و دی اکسید کربن را احداث کردهاند.
فروش انواع مواد شیمیایی
شرکت بازرگانی درستکار فعال در زمینه فروش مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی، آماده ارائه خدمات در حوزه فروش جوش شیرین یا همان بیکربنات سدیم، (جوش شیرین خوراکی و صنعتی، جوش شیرین چینی و وارداتی، جوش شیرین ایرانی – شیراز) با کیفیت عالی، خالص با درجه خلوص ۹۸% ، قیمت مناسب و در مقادیر دلخواه (در هر میزان درخواستی) و قابل ارسال به تمامی نقاط کشور به مشتریان میباشد. اطلاعات محصول به شرح زیر است و جهت آگاهی از قیمت و خرید جوش شیرین میتوانید با کارشناسان شرکت از طریق شماره تماس، ارتباط احاصل فرمائید.
خصوصیات جوش شیرین
- جوش شیرین مادهای بیبو و بیطعم است.
- جوش شیرین جاذب رطوبت و بوگیر است.
موارد مصرف و کاربرد
- مکمل غذایی دام و طیور.
- پاک کردن و سائیدن سطوح.
- صنایع تولید پاک کنندههای خانگی.
- در صنایع غذایی، تولید نوشابههای گازدار.
- در صنعت نساجی برای عمل آوردن نخهای پشمی و ابریشمی.
- در کپسولهای خاموش کننده آتش، به عنوان باز دارنده در مواد منفجره.
- میتواند در جهت جلوگیری از اختلالات متابولیکی و تغذیهای به کار برده شود.
- جوش شیرین در ترکیب خمیر دندان به رفع تدریجی لکههای دندان و سفید شدن کمک میکند.
- به عنوان پاک کننده و ساینده ملایم در صورتی که ایجاد حساسیت نکند برای زیبایی پوست به کار رود.
- استفاده از جوش شیرین در شیرینیپزی مانند عمل کردن به عنوان خمیرمایه و نیز نرم کردن و پف دادن به کیکها
برخی دیگر از خواص جوش شیرین
- برای ساییدن (اسکراب) دست و صورت مصرف میشود.
- برای تمیز کردن شیشه شیر بچه، برای شستن اجاق گاز و کباب پز.
- به عنوان بوگیر درون یخچال و برای رفع بوی نامطبوع پا، درون کفش.
- برای نظافت یخچال و لکه گیری اجاق گاز و برای تمیز کردن سطل زباله.
- به عنوان یک آنتی اسید و به عنوان یک دئودورانت (با استفاده از دستگاه اسپری).
- برای تسکین نیش زنبور و برای این که گلهای چیده شده به مدت بیشتری تازه بمانند.
- برای رفع گرفتگی بینی، یک قاشق چایخوری جوششیرین به دستگاه بخور، اضافه کنید.
- خارش پوست ناشی از گزش حشرات را کاهش داده و برای رفع آفتاب سوختگی مفید است.
- برای سلامت و شادابی دهان، نصف قاشق چایخوری جوششیرین را با یک لیوان آب مخلوط کرده و آن را غرغره کنید.
- با ترکیب NaHCO3 با آب، خمیری تهیه کرده و برای تمیز کردن و صیقل دادن ظروف استیل و کروم استفاده میشود.
- برای تمیزی راحتتر و بهتر ظروف، درون ماشین ظرفشویی استفاده میشود.
- برای از بین بردن غذاهای سوخته و چسبیده به ظرف استفاده میشود.
- محلول جوششیرین برای تمیز کردن دوش حمام، و اسپری جوششیرین برای تمیز کردن دیوار و آینه استفاده میشود.
مصارف آرایشی جوش شیرین
جوش شیرین یک لایه بردار قوی برای صورت است، همچنین از آن میتوان برای برطرف کردن بوی بد بدن نیز استفاده کرد اما شاید مهمترین اثر آرایشی و بهداشتی جوش شیرین درمان آفتاب سوختگی است که برای استفاده از آن کافی است در حمام آب گرم را باز کنید و نیم فنجان جوش شیرین به آن اضافه کنید تا یک لوسیون پوستی برای التیام آفتاب سوختگی داشته باشید.
ایمنی بیکربنات سدیم
- خوردن این ماده بیضرر است مگر اینکه به مقدار خیلی زیاد باشد.
- بوییدن آن ممکن است سبب سوزش بینی یا گلو شود.
- در اثر تماس با پوستهای حساس ممکن است باعث خارش یا سوزش پوست شود.
- در اثر تماس با چشم ممکن است سبب ایجاد سوزش و سرخی در چشم شود.
- استفاده از جوش شیرین در پخت همه نوع نان و شیرینی مضر است.
- کسانی که ناراحتی معده دارند، نبایستی از فراوردههایی که در تولید آنها از جوش شیرین استفاده شده و بهطور مشخص، نباید از نانهای پخته شده توسط جوش شیرین استفاده کنند. چرا که برای هضم غذا مضر است.
خرید جوش شیرین
شرکت بازرگانی درستکار آماده ارائه خدمات در حوزه خرید و فروش جوش شیرین ساخت ایران و همچنین جوش شیرین خارجی با مناسب ترین قیمت و بهترین کیفیت به مشتریان خود میباشد. جهت اطلاع از قیمت محصول و سفارش آن میتوانید از لینکهای ارتباطی در صفحه تماس با ما اقدام نمایید و یا با کارشناسان ما در تلگرام dorostkarco@ در ارتباط باشید. همچنین لطفاً در زمان درخواست و ثبت سفارش، تناژ و بستهبندی و قیمت کالا را به تفکیک استعلام فرمائید. شرکت بازرگانی درستکار وظیفه خود میداند که کالا را مطابق درخواست تحویل نماید.